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相信生物圈的各位应该多少有些了解，这两天国内转基因领域又掀起了一些波澜。谷君来给大家总结一下究竟发生了什么。
事情的起因是昨天，著名的媒体人崔永元受到上海复旦大学新闻学院的邀请，来到复旦大学进行了一场关于转基因的演讲，演讲内容似乎涉及到湖南“黄金大米”事件。
在现场提问环节，复旦大学生命科学学院遗传学教授卢大儒向崔永元提出，“黄金大米”事件揭示的是：转基因研究在监督管理环节存在一些问题，但并不能表示转基因这项技术本身是不安全的，不该混为一谈。
小崔表示，那我们就来探讨一下“黄金大米”，并反问卢大儒教授：“黄金大米转了几个基因？”面对突如其来的提问，卢大儒教授思考再三，谨慎地回答：2个。然而小崔此时自信满满道，怎么是2个呢？是7个！你作为一个老师连黄金大米转了几个基因都不知道，还在这里谈转基因？
更多现场情况大家可以自行问度娘，谷君在这里不展开。但是我们需要科普一下，黄金大米究竟转了几个基因？
知乎网友“大肠杆君”在国际水稻研究所(IRRI)的官网上查到，1999年的第一代黄金大米转入了两个水仙 (daffodil)中的基因，以及一个细菌中的crtl， 所以一共是三个。
2005年第二代黄金大米是拿玉米中的基因（psy）代替了水仙中的psy基因，另外发现另一个水仙中的基因其实会抑制β胡萝卜素的产量，所以给去掉了，还有一个土壤微生物的基因（crtI），因此确实是两个基因。（如下图）
并且，第二代黄金大米的β胡萝卜素比一带提高了23倍，这个工作也在Nature Biotechnology上进行了发表。
那么所谓的七个基因又是怎么来的呢？有网友猜测小崔是把启动子、内含子、插入元件等也算作了所谓的基因，也有网友猜测可能是因为上图有七种颜色？（你是不是数了一遍？）
无论如何，崔永元在演讲中提出的问题应该算是解决了，二代的黄金大米确实是转了两个基因。
那么，新的问题来了。
小崔，什么是基因？